Curso
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Webinar Gratuito - Actualización de FSSC V5.1

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Webinars Gratuitos.

Acerca de este curso

La Iniciativa Mundial de inocuidad (GFSI por su sigla en inglés) reúne a los actores principales de la industria alimenticia para impulsar de forma colaborativa la mejora continua en los sistemas de inocuidad alrededor del mundo.

En éste Webinar Gratuito veremos de forma resumida:

  • Identifique, comprenda y adquiera algunos conocimientos de los requerimientos del esquema FSSC 22000 en su versión 5.1
  • ISO 22000:2018
  • Plan de control de peligros.
  • Los Programas de prerrequisitos (ISO/TS 22002-1, ISO/ TS 22002-4)
  • Los requisitos adicionales.

FSSC 22000 representa un nuevo enfoque a la gestión de riesgos de inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro. FSSC 22000 es un esquema de certificación completo basado en la normaISO 22000, el sistema internacional de inocuidad alimentaria, combinado con una de las especificaciones técnicas y unos requerimientos adicionales.


Duración aproximada 2 hrs.

Contenidos

4 módulos¡Incluye 1 contenido gratis!

4.69/5(49 valoraciones)
5
Miguel Angel Nieves P.
La Información obtenida en el Curso, fue de gran aporte a mi actividad en el sector alimentario y será de gran utilidad para futuras referencias.
5
Raul Enrique Reyes Garcia
Excelente presentacion, muy clara la informacion, muy preparados los instructores. muchas gracias.
5
Victor Garcilazo
!Excelente presentación¿, Muy recomendable para empresas del sector de alimentos.
5
CLAUDIA LILIANA CHAVEZ HERRERA
Magnífico control de la información. De parte del ponente, fue muy interesante.
Gratis
Gratis
2 horas
4 módulos
84 inscriptos
Certificado de finalización
Contenidos gratis
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